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Street food a Napoli

Lo street food romano è fatto soprattutto di fritti e di pane, da mangiare in piedi. Il supplì, la crocchetta di riso con la mozzarella filante, la pizza bianca e rossa al taglio, i filetti di baccalà e, nei mercati, il panino con la porchetta sono i classici. Il Trapizzino, nato a Testaccio, ha aggiunto un triangolo di pizza bianca farcito con i piatti in umido della tradizione. Da Supplizio, in via dei Banchi Vecchi, il supplì è il protagonista; all'Antico Forno Roscioli si compra la pizza al taglio. Gli altri indirizzi di questa pagina vengono da dati importati e non sono ancora una selezione.

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