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Ristoranti a Roma

La cucina romana da cercare sul menu comincia dalla pasta: carbonara, cacio e pepe, amatriciana e gricia. Poi saltimbocca, coda alla vaccinara e, d'inverno e in primavera, i carciofi alla romana o alla giudia. I ristoranti di questa pagina vengono da dati importati e non li abbiamo ancora selezionati: l'elenco non è una classifica, quindi leggi le recensioni prima di prenotare. Vicino ai monumenti più famosi i prezzi salgono e la qualità scende. Per la cucina romana di tradizione, tra le trattorie storiche ci sono Armando al Pantheon, Da Enzo al 29 a Trastevere e Felice a Testaccio, il quartiere del vecchio mattatoio.

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