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Gelaterie a Roma

A Roma il gelato si mangia a tutte le ore e in tutte le stagioni, in coppetta o nel cono, spesso con la panna sopra. Per riconoscere una gelateria artigianale guarda i colori: il pistacchio vero è verde scuro, non brillante, e la banana è grigiastra, non gialla. Giolitti, dietro il Parlamento, è aperta dal 1900 e ha decine di gusti; la Gelateria del Teatro, in via dei Coronari, prepara il gelato a vista con frutta di stagione. Le altre gelaterie di questa pagina vengono da dati importati e non sono una selezione.

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